Sake

Salmó, alvocat i maionesa japonesa
Spicy Tuna

Tonyina Blue Finn picant a l’estil tartar, alvocat i maionesa japonesa
Maguro

Tonyina Blue Finn, alvocat i maionesa japonesa
Montalt (8u.)

Salmó, ceba caramel·litzada, maionesa japonesa i arrebossat amb ou i panko
Cadaqués Hot Roll (6u.)

Salmó, alvocat i formatge crema
Formentera Hot Roll (6u.)

Llagostí arrebossat amb panko, alvocat i cogombre
Toro (8u.)

Ventresca de tonyina
Sake (8u.)

Salmó
Vegetal (8u.)

Maguro (8u.)

Tonyina