Belle nº2

Cultivada a l’alta Normandia. Carnosa, primer toc salat i regust dolç en boca, arribant a la perfecció
Tori No Karaage

Tires de pollastre arrebossades
Yakiniku

Onglet de vedella marcat a la planxa amb verdures
Yakitori

Pollastre saltat a la planxa amb verdures i salsa teriyaki
Nagoya Combi (30u.)

16u. d’Hosomaki + 8u. d’Uramaki + 6u. d’Nigiri
Box Plus (18u.)

8u. d’Hosomaki + 8u. d’Uramaki + 2u. d’Nigiri
Yume Combi (40u.)

16u. d’Hosomaki + 16u. d’Uramaki + 8u. d’Nigiri
Box Single (12u.)

8u. d’Hosomaki + 4u. d’Uramaki
Ikura

Ous de salmó
Toro amb Foie (1u.)

Ventresca de tonyina amb foie