Koh Lipe

Farcit d’orada, alvocat i tobiko, amb cobertura de salmó flambejat i salsa lleugerament picant

Estrach

Farcit de llagotí en tempura i salmó, amb cobertura d’alvocat i maionesa de tòfona

Beautiful nº2

Grown in Haute-Normandie. Fleshy, with a salty first touch and a sweet aftertaste in the mouth, reaching perfection.

Yakiniku

Grilled veal fillet marked with vegetables

Yakitori

Grilled sautéed chicken with vegetables and teriyaki sauce