Koh Lipe
Farcit d’orada, alvocat i tobiko, amb cobertura de salmó flambejat i salsa lleugerament picant
Estrach
Farcit de llagotí en tempura i salmó, amb cobertura d’alvocat i maionesa de tòfona
Tres Viles
Tonyina Blue Finn, maduixa, formatge crema, cobert de sucre flamejat
Tramuntana (8u.)
Salmó flamejat amb ceba confitada, farcit de llagostí en tempura i alvocat
Vegan Uramaki (8u.)
Variat de verdures i sèsam
Spicy Tuna (8u.)
Tonyina Blue Finn picant a l’estil tartar, alvocat i sèsam
Santvi (8u.)
Salmó picat i alvocat, cobert amb tobiko
California Roll (8u.)
Carn de cranc, alvocat, maionesa japonesa i sèsam
Vilassar (8u.)
Tonyina Blue Finn, ceba caramel·litzada cobert d’alvocat i salsa miso
Sake Avocado (8u.)
Salmó, alvocat i sèsam
