Koh Lipe

Farcit d’orada, alvocat i tobiko, amb cobertura de salmó flambejat i salsa lleugerament picant

Estrach

Farcit de llagotí en tempura i salmó, amb cobertura d’alvocat i maionesa de tòfona

Three Villas

Blue Finn tuna, strawberry, cream cheese, flamed sugar topping

Tramontana (8u.)

Flamed salmon with onion confit, tempura shrimp and avocado stuffing

Santvi (8u.)

Chopped salmon and avocado, topped with tobiko

Vilassar (8u.)

Blue Finn tuna, caramelized onion topped with avocado and miso sauce