Yume Sushi

Events

Yume events és un servei de càtering en exclusiva quant a sushi es refereix, tant a la zona del Maresme com en tota la geografia catalana.

Ens desplacem fins al lloc de l’esdeveniment i elaborem el producte al moment, mantenint així, totes les seves propietats i frescor perquè els teus convidats ho apreciïn en tot moment i gaudeixin d’una experiència única.

Els nostres serveis…
i tot el que vulguis que estigui a la nostra mà

event_01

Show-Cooking

Sorprèn els teus convidats amb la nostra barra amb sushi-man, la preparació de sushi en directe. Els nostres xefs són autèntics professionals en l’elaboració tradicional del sushi.

event_02

Barra d’ostres amb oyster-man

Oferim una experiència meravellosa a través de les exclusives ostres «La Belle Huitre» obertes i servides al moment.

event_03

Barra de crus finger-food

És el que es coneix com a típic menjar de pica-pica, sense necessitat de coberts ni taules.

event_04

Yakisoba Corner

El Yakisoba és un plat que no necessita presentació. Molt típic del Japó que aquí a Yume events cuinem amb el nostre toc especial. Demana-ho per compartir!

event_05

Body sushi

L’art de menjar sushi del cos a la teva taula. Experiència sensorial a partir del contacte amb diferents textures, la visió del menjar, la seva olor … Viurà tota una experiència de sensacions!

event_06

Ronqueig i degustació de tonyina en viu

L’espectacular especejament de la tonyina. El ronqueo consisteix a «tallar la cua, escapçar el peix, eviscerarlo, i treure-li els quatre lloms».

event_07

Tallers de sushi per a empreses
(Team Building)

Menja bon sushi sempre que et vingui de gust! Aprèn a elaborar-lo amb aquest taller.

Descobriràs els millors ingredients, la tècnica, la presentació, les diferències entre un maki i un nigiri, etc.

info@yumesushi.cat

936 89 32 27


0