{"id":1018,"date":"2025-03-25T12:44:26","date_gmt":"2025-03-25T11:44:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yumesushi.cat\/?page_id=1018"},"modified":"2025-03-31T16:15:56","modified_gmt":"2025-03-31T14:15:56","slug":"nosotros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.yumesushi.cat\/es\/nosotros\/","title":{"rendered":"Nosotros"},"content":{"rendered":"\t\t
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Yume Sushi, es el fruto de la trayectoria de una familia de mayoristas del pescado, especializados en la manipulaci\u00f3n del at\u00fan y pioneros en la forma de atender a los primeros negocios de gastronom\u00eda japonesa, que se establecieron en Barcelona y Catalu\u00f1a en los a\u00f1os 90, incluyendo a los chefs de las cocinas m\u00e1s vanguardistas, regal\u00e1ndonos hoy gastro.<\/p>

De esta pasi\u00f3n por la gastronom\u00eda nipona, nace la experiencia hostelera con Blue Finn Port Bal\u00eds, y m\u00e1s tarde trasladar la esencia a Yume Sushi & Oysters Sant Vicen\u00e7 y un a\u00f1o despu\u00e9s en Vilassar de Mar, siempre acompa\u00f1ados por los mejores profesionales del sector.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00a1\u00danete a nuestro equipo!<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Buscamos personas apasionadas por la gastronom\u00eda japonesa.<\/p>

Cocinero\/a | Ayudante de cocina | Chef de sushi | Ayudante de sushi | Camarero\/a | Recepcionista | Ayudante de sala | Bartender.<\/p>

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\n\t\t\n\t\t\tComencem el finde a Yume! \ud83e\udd62\n\nAmb els nostres Ba<\/span>\n\t\t\t\n <\/path>\n <\/svg>\t\t\t\t\t\t\"Comencem\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\n\t\t\tConsulta el fora de carta de la setmana. \u2728\n\nA Yu<\/span>\n\t\t\t\n <\/path>\n <\/svg>\t\t\t\t\t\t\"Consulta\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\n\t\t\tUramaki Estrach. \n\nFarcit de llagost\u00ed en tempura <\/span>\n\t\t\t\n <\/path>\n <\/svg>\t\t\t\t\t\t\"Uramaki\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\n\t\t\t1 de maig \u2014 Dia del Treballador. \u2728\n\nAvui celeb<\/span>\n\t\t\t\n <\/path>\n <\/svg>\t\t\t\t\t\t\"1\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\n\t\t\tNigiri de toro \u3068\u308d.\n\nNigiri de ventresca de ton<\/span>\n\t\t\t\n <\/path>\n <\/svg>\t\t\t\t\t\t\"Nigiri\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\n\t\t\tTiradito de Hamachi (Pez Lim\u00f3n) \u00b7 \u30cf\u30de\u30c1\n\nCre<\/span>\n\t\t\t\n <\/path>\n <\/svg>\t\t\t\t\t\t\"Tiradito\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\t<\/div>\n\n\t
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