Edamame Trufat
4.30€Mongetes de soja saltejades amb oli de trufa
Gyoza
6.20€Cresta japonesa de pollastre i verdures (6 unitats)
Gyozas vegetals
5.90€Cresta japonesa de verdures (6u.)
Amanida d’Algues
7.80€Variat d’algues amb salsa ponzu i miso
Amanida California
8.10€Amanida amb alvocat, cranc, wakame i salsa miso
Sopa miso
4.30€Sopa tradicional japonesa amb miso, algues i tofu
Ebi Furai
11.90€Llagostí arrebossat amb panko a l’estil japonès
Yakisoba Tori
8.20€Fideus japonesos amb pollastre i verdures saltades
Yakisoba Vegetal
7.70€Fideus japonesos amb verdures saltades
Yakisoba Ebi Ika
9.20€Fideus japonesos amb gambes, calamar i verdures saltades
Gohan
3.10€Bol d’arròs blanc
Yakimeshi Foie
9.20€Arròs saltat amb verdures, ou i foie
Maguro Tartar
14.30€Tartar de tonyina Blue Finn amb alvocat
Sake Tartar
11.10€Tartar de salmó amb alvocat
Ceviche Peix Blanc
11.50€Ceviche de peix blanc marinat amb cítrics
Tataki Salmó
13.20€Daus de salmó marcats a la planxa amb verdures saltades.
Maguro (4u.)
8.30€Tonyina
Sake (4u.)
6.60€Salmó
Peix Blanc (4u.)
7.10€Orada
Sashimi Variat (12u.)
17.90€
Toro (4u.)
10.20€Ventresca de tonyina
Toro & Uni
16.50€Carpaccio de ventresca de tonyina amb ous de garota gallega (segons temporada)
Sake Avocado (8u.)
9.40€Salmó, alvocat i sèsam
Spicy Tuna (8u.)
9.70€Tonyina Blue Finn picant a l’estil tartar, alvocat i sèsam
Maguro Avocado (8u.)
9.40€Tonyina Blue Finn, alvocat i sèsam
Tataki Uramaki (8u.)
11.40€Cobert de tonyina i alvocat, farcit de llagostí en tempura i maionesa japonesa
California Roll (8u.)
8.40€Carn de cranc, alvocat, maionesa japonesa i sèsam
Tramuntana (8u.)
12.50€Salmó flamejat amb ceba confitada, farcit de llagostí en tempura i alvocat
Vilassar (8u.)
12.50€Tonyina Blue Finn, ceba caramel·litzada cobert d’alvocat i salsa miso
Tres Viles (8u.)
12.50€Tonyina Blue Finn, maduixa, formatge crema, cobert de sucre flamejat
Santvi (8u.)
11.40€Salmó picat i alvocat, cobert amb tobiko
Vegan Uramaki (8u.)
7.90€Variat de verdures i sèsam
Maguro (8u.)
6.30€Tonyina
Sake (8u.)
5.50€Salmó
Vegetal (8u.)
4.95€
Toro (8u.)
8.30€Ventresca de tonyina
Formentera Hot Roll (6u.)
11.20€Llagostí arrebossat amb panko, alvocat i cogombre
Cadaqués Hot Roll (6u.)
10.50€Salmó, alvocat i formatge crema
Montalt (8u.)
11.40€Salmó, ceba caramel·litzada, maionesa japonesa i arrebossat amb ou i panko
Maguro
8.30€Tonyina Blue Finn, alvocat i maionesa japonesa
Sake
7.40€Salmó, alvocat i maionesa japonesa
Spicy Tuna
8.70€Tonyina Blue Finn picant a l’estil tartar, alvocat i maionesa japonesa
Maguro (1u.)
2.50€Tonyina Blue Finn
Peix Blanc (1u.)
2.15€Orada
Sake (1u.)
2.10€Salmó
Toro (1u.)
3.80€Ventresca de tonyina
Toro amb Foie (1u.)
4.20€Ventresca de tonyina amb foie
Unagi (1u.)
3.95€Anguila
Avocado (1u.)
2.10€Alvocat
Nigiris Variat (10u.)
17.90€
Ikura
4.00€Ous de salmó
Uni
4.90€Ous de garota gallega (segons temporada)
Box Single (12u.)
9.20€8u. d’Hosomaki + 4u. d’Uramaki
Box Plus (18u.)
16.40€8u. d’Hosomaki + 8u. d’Uramaki + 2u. d’Nigiri
Yume Combi (40u.)
30.90€16u. d’Hosomaki + 16u. d’Uramaki + 8u. d’Nigiri
Nagoya Combi (30u.)
22.90€16u. d’Hosomaki + 8u. d’Uramaki + 6u. d’Nigiri
Yakitori
8.30€Pollastre saltat a la planxa amb verdures i salsa teriyaki
Yakiniku
15.50€Onglet de vedella marcat a la planxa amb verdures
Tori No Karaage
8.30€Tires de pollastre arrebossades
Belle nº2
3.60€Cultivada a l’alta Normandia. Carnosa, primer toc salat i regust dolç en boca, arribant a la perfecció