Sopa miso
4.10€Sopa tradicional japonesa amb miso, algues i tofu
Gyoza
6.00€Cresta japonesa de pollastre i verdures (6 unitats)
Edamame Trufat
4.10€Mongetes de soja saltejades amb oli de trufa
Gyozas vegetals
5.70€Cresta japonesa de verdures (6u.)
Amanida California
7.90€Amanida amb alvocat, cranc, wakame i salsa miso
Amanida d’Algues
7.50€Variat d’algues amb salsa ponzu i miso
Ebi Furai
11.90€Llagostí arrebossat amb panko a l’estil japonès
Yakisoba Tori
8.00€Fideus japonesos amb pollastre i verdures saltades
Yakisoba Ebi Ika
9.00€Fideus japonesos amb gambes, calamar i verdures saltades
Yakisoba Vegetal
7.50€Fideus japonesos amb verdures saltades
Yakimeshi Foie
9.00€Arròs saltat amb verdures, ou i foie
Gohan
2.90€Bol d’arròs blanc
Maguro Tartar
13.90€Tartar de tonyina Blue Finn amb alvocat
Sake Tartar
10.80€Tartar de salmó amb alvocat
Ceviche Peix Blanc
11.20€Ceviche de peix blanc marinat amb cítrics
Tataki Salmó
12.90€Daus de salmó marcats a la planxa amb verdures saltades.
Maguro (4u.)
8.00€Tonyina
Peix Blanc (4u.)
6.90€Orada
Sake (4u.)
6.40€Salmó
Sashimi Variat (12u.)
17.50€
Toro & Uni
16.50€Carpaccio de ventresca de tonyina amb ous de garota gallega (segons temporada)
Toro (4u.)
9.90€Ventresca de tonyina
Spicy Tuna (8u.)
9.50€Tonyina Blue Finn picant a l’estil tartar, alvocat i sèsam
Tataki Uramaki (8u.)
11.20€Cobert de tonyina i alvocat, farcit de llagostí en tempura i maionesa japonesa
Sake Avocado (8u.)
8.80€Salmó, alvocat i sèsam
Maguro Avocado (8u.)
9.20€Tonyina Blue Finn, alvocat i sèsam
Tramuntana (8u.)
12.30€Salmó flamejat amb ceba confitada, farcit de llagostí en tempura i alvocat
California Roll (8u.)
8.20€Carn de cranc, alvocat, maionesa japonesa i sèsam
Tres Viles (8u.)
12.30€Tonyina Blue Finn, maduixa, formatge crema, cobert de sucre flamejat
Vegan Uramaki (8u.)
7.80€Variat de verdures i sèsam
Vilassar (8u.)
12.30€Tonyina Blue Finn, ceba caramel·litzada cobert d’alvocat i salsa miso
Santvi (8u.)
11.20€Salmó picat i alvocat, cobert amb tobiko
Maguro (8u.)
6.10€Tonyina
Sake (8u.)
5.30€Salmó
Vegetal (8u.)
4.80€
Toro (8u.)
8.00€Ventresca de tonyina
Formentera Hot Roll (6u.)
10.90€Llagostí arrebossat amb panko, alvocat i cogombre
Montalt (8u.)
11.20€Salmó, ceba caramel·litzada, maionesa japonesa i arrebossat amb ou i panko
Cadaqués Hot Roll (6u.)
10.30€Salmó, alvocat i formatge crema
Maguro
8.10€Tonyina Blue Finn, alvocat i maionesa japonesa
Sake
7.20€Salmó, alvocat i maionesa japonesa
Spicy Tuna
8.50€Tonyina Blue Finn picant a l’estil tartar, alvocat i maionesa japonesa
Maguro (1u.)
2.40€Tonyina Blue Finn
Peix Blanc (1u.)
2.00€Orada
Toro (1u.)
3.60€Ventresca de tonyina
Toro amb Foie (1u.)
4.00€Ventresca de tonyina amb foie
Avocado (1u.)
2.00€Alvocat
Unagi (1u.)
2.90€Anguila
Nigiris Variat (10u.)
17.50€
Sake (1u.)
2.00€Salmó
Ikura
3.90€Ous de salmó
Uni
4.50€Ous de garota gallega (segons temporada)
Box Single (12u.)
9.00€8u. d’Hosomaki + 4u. d’Uramaki
Nagoya Combi (30u.)
22.50€16u. d’Hosomaki + 8u. d’Uramaki + 6u. d’Nigiri
Yume Combi (40u.)
30.50€16u. d’Hosomaki + 16u. d’Uramaki + 8u. d’Nigiri
Box Plus (18u.)
16.00€8u. d’Hosomaki + 8u. d’Uramaki + 2u. d’Nigiri
Tori No Karaage
8.10€Tires de pollastre arrebossades
Yakitori
8.10€Pollastre saltat a la planxa amb verdures i salsa teriyaki
Yakiniku
15.20€Onglet de vedella marcat a la planxa amb verdures
Belle nº2
3.50€Cultivada a l’alta Normandia. Carnosa, primer toc salat i regust dolç en boca, arribant a la perfecció