Yume Sushi
http://Gyozas%20vegetals

Gyozas vegetals

5.50

Cresta japonesa de verdures (6u.)

http://Edamame%20Trufat

Edamame Trufat

3.95

Mongetes de soja saltejades amb oli de trufa

http://Sopa%20miso

Sopa miso

3.95

Sopa tradicional japonesa amb miso, algues i tofu

http://Amanida%20d’Algues

Amanida d’Algues

7.30

Variat d’algues amb salsa ponzu i miso

http://Gyoza

Gyoza

5.90

Cresta japonesa de pollastre i verdures (6 unitats)

http://Amanida%20California

Amanida California

7.80

Amanida amb alvocat, cranc, wakame i salsa miso

http://Ebi%20Furai

Ebi Furai

11.90

Llagostí arrebossat amb panko a l’estil japonès

http://Yakisoba%20Ebi%20Ika

Yakisoba Ebi Ika

8.90

Fideus japonesos amb gambes, calamar i verdures saltades

http://Yakisoba%20Vegetal

Yakisoba Vegetal

7.40

Fideus japonesos amb verdures saltades

http://Yakimeshi%20Foie

Yakimeshi Foie

8.90

Arròs saltat amb verdures, ou i foie

http://Gohan

Gohan

2.90

Bol d’arròs blanc

http://Yakisoba%20Tori

Yakisoba Tori

7.90

Fideus japonesos amb pollastre i verdures saltades

http://Tataki%20Salmó

Tataki Salmó

12.50

Daus de salmó marcats a la planxa amb verdures saltades.

http://Maguro%20Tartar

Maguro Tartar

13.50

Tartar de tonyina Blue Finn amb alvocat

http://Sake%20Tartar

Sake Tartar

10.50

Tartar de salmó amb alvocat

http://Ceviche%20Peix%20Blanc

Ceviche Peix Blanc

10.90

Ceviche de peix blanc marinat amb cítrics

http://Maguro%20(4u.)

Maguro (4u.)

7.80

Tonyina

http://Sake%20(4u.)

Sake (4u.)

6.20

Salmó

http://Peix%20Blanc%20(4u.)

Peix Blanc (4u.)

6.80

Orada

http://Toro%20(4u.)

Toro (4u.)

9.80

Ventresca de tonyina

http://Sashimi%20Variat%20(12u.)

Sashimi Variat (12u.)

16.90

http://Toro%20&%20Uni

Toro & Uni

14.50

Carpaccio de ventresca de tonyina amb ous de garota gallega (segons temporada)

http://Vilassar%20(8u.)

Vilassar (8u.)

11.90

Tonyina Blue Finn, ceba caramel·litzada cobert d’alvocat i salsa miso

http://Santvi%20(8u.)

Santvi (8u.)

10.80

Salmó picat i alvocat, cobert amb tobiko

http://Maguro%20Avocado%20(8u.)

Maguro Avocado (8u.)

8.90

Tonyina Blue Finn, alvocat i sèsam

http://Spicy%20Tuna%20(8u.)

Spicy Tuna (8u.)

9.30

Tonyina Blue Finn picant a l’estil tartar, alvocat i sèsam

http://California%20Roll%20%20(8u.)

California Roll (8u.)

7.90

Carn de cranc, alvocat, maionesa japonesa i sèsam

http://Tataki%20Uramanki%20(8u.)

Tataki Uramanki (8u.)

10.50

Cobert de tonyina i alvocat, farcit de llagostí en tempura i maionesa japonesa

http://Tramuntana%20(8u.)

Tramuntana (8u.)

11.90

Salmó flamejat amb ceba confitada, farcit de llagostí en tempura i alvocat

http://Sake%20Avocado%20(8u.)

Sake Avocado (8u.)

8.60

Salmó, alvocat i sèsam

http://Tres%20Viles%20(8u.)

Tres Viles (8u.)

11.80

Tonyina Blue Finn, maduixa, formatge crema, cobert de sucre flamejat

http://Vegan%20Uramaki%20(8u.)

Vegan Uramaki (8u.)

7.50

Variat de verdures i sèsam

http://Maguro%20%20(8u.)

Maguro (8u.)

5.90

Tonyina

http://Sake%20(8u.)

Sake (8u.)

5.20

Salmó

http://Toro%20(8u.)

Toro (8u.)

7.80

Ventresca de tonyina

http://Vegetal%20(8u.)

Vegetal (8u.)

4.50

http://Formentera%20Hot%20Roll%20(6u.)

Formentera Hot Roll (6u.)

10.80

Llagostí arrebossat amb panko, alvocat i cogombre

http://Cadaqués%20Hot%20Roll%20(6u.)

Cadaqués Hot Roll (6u.)

9.90

Salmó, alvocat i formatge crema

http://Montalt%20(8u.)

Montalt (8u.)

10.90

Salmó, ceba caramel·litzada, maionesa japonesa i arrebossat amb ou i panko

http://Sake

Sake

6.90

Salmó, alvocat i maionesa japonesa

http://Spicy%20Tuna

Spicy Tuna

8.30

Tonyina Blue Finn picant a l’estil tartar, alvocat i maionesa japonesa

http://Maguro

Maguro

7.90

Tonyina Blue Finn, alvocat i maionesa japonesa

http://Sake%20(1u.)

Sake (1u.)

1.90

Salmó

http://Peix%20Blanc%20(1u.)

Peix Blanc (1u.)

1.95

Orada

http://Maguro%20(1u.)

Maguro (1u.)

2.30

Tonyina Blue Finn

http://Toro%20amb%20Foie%20(1u.)

Toro amb Foie (1u.)

3.90

Ventresca de tonyina amb foie

http://Toro%20(1u.)

Toro (1u.)

3.50

Ventresca de tonyina

http://Unagi%20(1u.)

Unagi (1u.)

2.80

Anguila

http://Nigiris%20Variat%20(10u.)

Nigiris Variat (10u.)

16.90

http://Avocado%20(1u.)

Avocado (1u.)

1.90

Alvocat

http://Ikura

Ikura

3.80

Ous de salmó

http://Uni

Uni

4.50

Ous de garota gallega (segons temporada)

http://Box%20Single%20(12u.)

Box Single (12u.)

8.90

8u. d’Hosomaki + 4u. d’Uramaki

http://Box%20Plus%20(18u.)

Box Plus (18u.)

15.90

8u. d’Hosomaki + 8u. d’Uramaki + 2u. d’Nigiri

http://Nagoya%20Combi%20(30u.)

Nagoya Combi (30u.)

22.00

16u. d’Hosomaki + 8u. d’Uramaki + 6u. d’Nigiri

http://Yume%20Combi%20(40u.)

Yume Combi (40u.)

30.00

16u. d’Hosomaki + 16u. d’Uramaki + 8u. d’Nigiri

http://Yakitori

Yakitori

7.80

Pollastre saltat a la planxa amb verdures i salsa teriyaki

http://Yakiniku

Yakiniku

14.90

Onglet de vedella marcat a la planxa amb verdures

http://Tori%20No%20Karaage

Tori No Karaage

7.90

Tires de pollastre arrebossades

http://Belle%20nº2

Belle nº2

3.50

Cultivada a l’alta Normandia. Carnosa, primer toc salat i regust dolç en boca, arribant a la perfecció